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拼音:chǎo注音:ㄔㄠˇ异字体: 𢐨 𢐺 𤈓 𤈗 𤈨 𤊛 𤊝 𤌉 𤌝 𤌽

部首: 火部部外笔画:4画总笔画:8画 康熙字典:炒(8画)

五笔:OITT仓颉:FFH郑码:UOKM四角:65535电码:3509区码:1920规范编号:1234

统一码:7092汉字结构:左右结构五行属性:

笔顺:丶ノノ丶丨ノ丶ノ

民俗参考

汉字是否常用: ✔常用字✔标准字体✔现通表汉字五行:火属性

字形结构

汉字部件构造 :火少首尾分解查字 :火少(huoshao)

笔顺编号:43342343

笔顺:丶ノノ丶丨ノ丶ノ

笔顺读写:捺撇撇捺竖撇捺撇

炒编码/UNICODE

炒字UNICODE编码U+7092,二进制: 0111000010010010,十进制: 28818,HEX编码:E78292,UTF-8: E7 82 92

基本字义

chǎo(ㄔㄠˇ)

(一)、把东西放在锅里搅拌着弄熟:炒菜。炒米。炒面。炒冷饭(喻办事不讲效率,说话做事只是简单地重复过去,没有新的内容)。炒鱿鱼(方言,因鱿鱼一炒就卷起来,因以借指卷铺盖,解雇。亦简作“炒”)。

(二)、倒买倒卖:炒黄鱼(指倒买倒卖黄金)。炒地皮。炒买炒卖(指对股票外汇的买卖)。

基本词义

chǎo

〈动〉

(一)、 (形声。从火,少声。本义:煎炒,火干)

(二)、 一种烹调方法。把食物或其他东西放在锅里加热翻动使熟或使干,一般先要放少量的食油 [stir-fry]。如:炒肉丝;炒花生

(三)、 中药炮制法之一。将药材放在锅内加热、翻动至一定要求 [parch]。炒时不加辅料叫清炒;加辅料同炒的有:麸炒、土炒、米炒、酒炒、醋炒等

(四)、 吵闹。通“吵” [make a noise]。如:炒炒(吵吵,许多人乱说话);炒刺(吵闹)

康熙字典

炒【 巳集中 】【 火部 】康熙筆画: 8画 部外筆画: 4画

《廣韻》初爪切《集韻》《韻會》《正韻》楚絞切,𠀤音吵。《集韻》熬也。《說文》本作𩱦。《徐鉉曰》今俗作𤌐。別作炒。非是。《玉篇》本作㷅。《廣韻》本作煼。互詳㷅煼二字註。𤌐字原从函作。

音韵参考

[ 广 韵 ]:初爪切,上31巧,chǎo,效開二上肴初
[ 平水韵 ]:上声十八巧
[ 粤 语 ]:caau2

方言

⊙ 客家话:[沙头角腔] ciau3 [宝安腔] cau3 [海陆丰腔] cau3 [梅县腔] cau3 [台湾四县腔] cau3 [客语拼音字汇] cau3 [陆丰腔] cau3 [东莞腔] cau3 [客英字典] cau3

⊙ 粤语:caau2

⊙ 潮州话:ca2

炒字组词

English

fry, saute, roast, boil, cook

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