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(繁体:)拼音:chú注音:ㄔㄨˊ异字体: 𠾇 𢊍

部首: 厂部部外笔画:10画总笔画:12画 康熙字典:廚(15画)

五笔:DGKF仓颉:MMTI郑码:GGUD四角:65535电码:1676区码:1988规范编号:2587

统一码:53A8汉字结构:左上包围结构五行属性:

笔顺:一ノ一丨フ一丶ノ一一丨丶

民俗参考

汉字是否常用: ✔常用字✔现通表汉字五行:金属性

字形结构

汉字部件构造 :厂豆寸首尾分解查字 :厂寸(changcun)

笔顺编号:131251431124

笔顺:一ノ一丨フ一丶ノ一一丨丶

笔顺读写:横撇横竖折横捺撇横横竖捺

厨编码/UNICODE

厨字UNICODE编码U+53A8,二进制: 0101001110101000,十进制: 21416,HEX编码:E58EA8,UTF-8: E5 8E A8

基本字义

chú(ㄔㄨˊ)

(一)、做饭菜的场所:厨房。庖厨(厨房)。厨师。厨子。名厨。厨娘。厨具。

基本词义

廚 chú

〈名〉

(一)、 (形声。从广( yǎn ),尌( shù )声。本义:厨房)

(二)、 同本义 [kitchen]

厨,庖屋也。——《说文》

《孟子》始有厨字,是周初名庖, 周末名厨也。——《说文句读》

厨主食者也。——《苍颉篇》

是以君子远庖厨也。——《孟子·梁惠王上》

饰厨传,俗字误作厨。——《汉书·宣帝纪》

三日入厨下,洗手作羹汤。——张籍《新嫁娘》

厨冷难留乌止屋。——白居易《酬梦得贫居咏怀》

轩东故尝为厨,人往,从轩前达。——归有光《项脊轩志》

(三)、 又如:厨下(厨房);厨头(厨房);厨仓(厨房与粮仓);厨帐(账幕式厨房)

(四)、 主持烹饪的人 [head of cooking]。如:厨下儿(炊事工);厨人(厨师。又称:厨户,厨司,厨子,厨下儿);厨娘(烹调食物的妇女)

(五)、 操办官食的官 [official in charge of mess]

贤母病,长安厨给祠食。——《汉书·王嘉传》

(六)、 又如:厨吏(厨宰。主持炊事的小吏);厨兵(炊事兵);厨役(担任炊事的仆役)

(七)、 菜肴 [dishs]

夫人设厨。——班固《汉武帝内传》

(八)、 又如:厨膳(厨馔,饭菜);厨珍(珍贵美味的食品);厨车(运食物的车)

词性变化

chú

〈动〉

(一)、 烹饪;烹调 [cooking]

竹里行厨,花下提壶。——元· 曹德《折桂令》

(二)、 又如:厨养臣(掌管君主膳食的官员)

百度百科释义

读chú,含义:做饭菜的场所:~房。庖~(厨房)。~师。~子。名~。~娘。~具。

康熙字典

廚【 寅集下 】【 广部 】康熙筆画: 15画 部外筆画: 12画

《唐韻》直株切《集韻》《韻會》重株切,𠀤音躕。《說文》庖屋也。《孟子》是以君子遠庖廚也。

《玉篇》主也。《後漢·黨錮傳》度尚,張邈,王考,劉儒,胡毋班,秦周,蕃嚮,王章,爲八廚。廚者,言能以財救人也。

櫝也。《晉書·顧愷之傳》愷之嘗以一廚畫寄桓𤣥。《南史·齊陸澄傳》王儉戲之曰:陸公書廚也。

馗廚,菌也。《爾雅·釋草》中馗菌。《註》地蕈也。今江東人名爲土菌。亦曰馗廚。

木名。《集韻》斯條國有廚木,汁肥,可用之煑餅。《廣韻》俗作厨。

说文解字/注解说明

廚【 卷九 】【 广部 】

庖屋也。从广尌聲。直株切

(廚)庖室也。室各本作屋。今依御覽。从广。尌聲。直株切。古音在四部。

音韵参考

[ 广 韵 ]:直誅切,上平10虞,chú,遇合三平虞澄
[ 平水韵 ]:上平七虞
[ 国 语 ]:chú
[ 粤 语 ]:ceoi4

方言

⊙ 客家话:[海陆丰腔] chu2 [宝安腔] cu2 [客英字典] chu2 [台湾四县腔] cu2 [梅县腔] chu2 [东莞腔] cu2

⊙ 粤语:ceoi4 cyu4

⊙ 潮州话:dou5 (tôu)

厨字组词

English

kitchen; closet; cupboard

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